Pavê de biscoitos de maisena com gelatina

Luh Dantas

nov. 29, 2024

Quem não gosta de pavê? Quem não gosta de gelatina? E se juntar os dois em uma única receita de sobremesa? Fiz um pavê de biscoitos de maisena com gelatina delicioso e vim mostrar para vocês o resultado!

Eu amo doces e por estes dias, tenho ouvido falar muito em uma sobremesa que virou febre no Facebook: a gelatina recheada, que em breve, vou testar. Mas como eu só tinha uma gelatina (a receita de gelatina recheada requer duas gelatinas), resolvi me aventurar a fazer um pavê com gelatina para ver se ficava bom. E não é que ficou uma delícia?!

Coloquei várias fotos e dois vídeos para vocês terem uma ideia de como ficou lindo o meu pavê de biscoitos de maisena com gelatina, ok?

O pavê com gelatina é uma sobremesa simples, que não requer muita habilidade, por isso, todo mundo pode fazer sem medo de errar tanto no preparo, quanto na escolha, pois as crianças e os adultos vão amar esta sobremesa!

Então, se você quiser fazer também esta receita de pavê fácil e rápida, confira o post!

Receita de pavê de biscoitos de maisena com gelatina

Ingredientes do pavê de biscoitos e gelatina

01 caixa de gelatina (o sabor que você quiser; eu escolhi gelatina de cereja)

01 lata de leite condensado

01 caixa de creme de leite

400 ml de leite

04 colheres de sopa de amido de milho

01 pacotinho de biscoitos de maisena

Modo de fazer o pavê

Primeiro, faça a gelatina do sabor que você escolheu conforme se pede na embalagem. No meu caso, eu usei 250 ml de água quente, dissolvi a gelatina de cereja e depois acrescentei mais 250 ml de água gelada. Coloquei em um refratário de vidro redondo e levei ao congelador para endurecer mais rápido.

Quando a gelatina já estiver firme, faça a mistura que irá no pavê.

Em uma panela de alumínio ou antiaderente, coloque o leite e misture o amido de milho para dissolvê-lo totalmente. Depois, acrescente o leite condensado e o creme de leite.

Mexa em fogo baixo até o creme engrossar e começar a desgrudar da panela. Deixe esfriar.

Após o creme esfriar, faça as camadas do pavê intercalando o creme e os biscoitos de maisena.

Ao finalizar, leve a sobremesa à geladeira e coma o pavê quando estiver gelado.

OBSERVAÇÃO: Caso queira colocar por cima coco ralado, morangos, confeitos, cerejas... fica ao seu critério.

Montando o pavê de biscoitos de maisena com gelatina

Pavê com gelatina já pronto

Cortando o pavê de biscoitos de maisena com gelatina e colocando-o na taça